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中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化。

发布时间:2022-06-06 16:46:52      点击次数:715

现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中,广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力,在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。通过这一阶段的实践,广大企业积累了经验,看到了不足,不断总结与反思,使中式快餐进入新世纪以来,发展的更加坚实,以理性积累为主的发展特征表现的更加明显:

(1)发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动;

(2)资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,注重扩张生存;

(3)市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求;

(4)开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效;

(5)内在积累更趋深入,加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在功力,追求和维系企业发展;

(6)企业发展更趋稳定性,大起大落和过于炒作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。

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